第5單元｜韓良憶｜我家就是世界廚房——食書，寫的何止是食而已
日期｜7/26~8/16 每週三晚上19:00-20:30
人必須吃喝才能活，然而飲食，從來不只是口腹之欲。人們在書食寫飲時，書寫到的，何止是嚥入口中、吞進腸胃的東西而已。
只因飲食一如人生，有千般萬種滋味。當我們吃下一口食物，與那一口產生交流的，不僅僅有我們的味蕾與腸胃，我們的身心靈同時品味到食物當中的風土、自然、歷史、時間、宗族與文化的味道。當然還有人情味，而那，正是愛的滋味。於是，作家與烹者寫下有關食物的種種，包括掌故和做法。讀者在津津有味地讀著時，或食指大動，起身上市場、進廚房；或靈思翻湧，在案前思索起飲食甚或生活的意義。（撰⽂：韓良憶）
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